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一部《舌尖上的中國》,把國人的視神經與食神經都搞得很興奮,尤其是我這種酒囊飯袋型的,已然神經了,每天都在舌尖上自娛自樂…
其實說起舌尖,談起吃喝,我更想聊的是喝,喝酒。
于我而言,吃更多的還是關于食胃的事兒,關乎肉體更多。而喝則是“走心”和“上頭”的事兒,涉及精神領域會更多些。并不饑餓的年代,與其做個“飯袋”不如做“酒囊”,因為更為饑渴的往往是心靈。有時候,無酒可喝,我會咬一莖最嫩的草在嘴里,苦而回甜,我以為那是如酒一樣吸引我的味道。
其實和真正的酒鬼聊味道是膚淺的,酒也并不是品味道的,品味道不如品香茶。酒講的是情緒,所謂酒不醉人人自醉,酒更多時候扮演一種心情的助燃劑,借酒澆愁愁更愁與酒逢知己千杯少講的都是這么回事。
我喜歡酒,最喜歡的是啤酒。啤酒可以大口大口的暢飲,讓每一個細胞都很飽足,很放松。我不怕別人笑話喝多的我,不怕別人眼中鄙夷的目光,我心中酒是亦俗亦雅的,一半天使一半惡魔,它讓我們一會兒瀟灑無羈飄然若仙,一會兒又目光呆滯一身臭氣令自己都生厭。其實作怪的不是酒,是我們自己,酒只是放大了我們平時的作為,羲之醉了只會寫出比平日更極致的《蘭亭序》,李白醉了會舉杯邀邀明月,自說自話,說的都成了千古絕唱,市井的小人卻有借酒遮臉的借酒撒瘋的比比皆是,所以喝酒也是做人之道,君子與小人都可以酒為樂與酒為友,只是樂的不同,境界有分罷了。
曾經最以為樂的:和三五好友叮叮咣咣的碰杯,說些有的沒的,樂些可樂不可樂的;曾經最以為美的:一飲而盡之后,透過翠綠的瓶子看那金碧輝煌的太陽,看那沒心沒肺的云沒有方向的飄蕩;曾經最以為苦的:孤獨一人空對著酒無處傾訴一肚愁腸,苦后是更苦的苦…
直到我發現,苦的不是酒,是心。人生更可回味的往往是逆境與磨難,愁苦來臨之時正如人生畫卷一筆暗色,不靚麗但是更有內涵,更堪玩味。
我欣喜于品味苦酒盡頭的一絲甘甜,因為它讓我猶如透過一莖鮮甜的嫩草看到一片希望的田野,看到自己理想中的自己。
人生如夢,苦酒回甜。
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