南北通道：大城市中尋找熟悉的家鄉(xiāng)味！
分類: 心情日志
短文詞典
編輯 : 大寶
發(fā)布 : 01-02
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呆在大城市久了，耳邊時(shí)常能夠響起的幾句問候關(guān)懷的話，不過于遠(yuǎn)方父母遙遠(yuǎn)的幾通電話。身處異鄉(xiāng)，吃過各式各樣的米飯，它們各自身懷絕技，出現(xiàn)在繁華的街頭鬧市，被標(biāo)上各式各樣自己叫不出的洋名，躍躍欲試，只為博得美食家的好評(píng)。但是真正懂米的人不多，蘊(yùn)涵深情的好米也越來越少。
小時(shí)候，時(shí)常被寄養(yǎng)在外婆家，總喜歡自己扛著小小的鋤頭，拿著草帽，圍坐在田頭，看著山田地頭的農(nóng)人們忙碌于田間，自己的心情也像一只奔跑的小松鼠，不斷隨著陰晴不定的艷陽興奮跳躍著。盛夏蟬鳴不斷，刺眼的陽光照射進(jìn)松樹，一滴又一滴的汗流淌在農(nóng)田間，清澈透明的溪流從山上流入農(nóng)田，再緩緩流下，“手把青秧插滿田，低頭便見水中天。”蜿蜒曲折的梯田一眼望去，遍地都是在田間揮汗如雨的農(nóng)人。
正午當(dāng)頭，打開爺爺放在田間的木匣，取出筷子，爺孫倆便帶著草帽在田間，吃一碗熱騰騰的米飯，混著小雞燉蘑菇，當(dāng)時(shí)自己覺得再多的山珍海味，也抵不上這一碗飯，米粒飽滿圓潤，糯而不膩，細(xì)細(xì)品味，泛著山野農(nóng)田間的清香氣息。
隨著時(shí)光的流逝，久在大城市中生活，望著燈紅酒綠的街道，川流不息的陌生人，發(fā)現(xiàn)自己再也觸不到比身高還高的灶臺(tái)，再也不會(huì)流著口水等在廚房前，巴望著外婆從灶屋里端出熱騰騰的白米飯，更不會(huì)跟親人圍坐在一起烤著火爐，吃著小雞燉蘑菇，話話家常。
但不知?dú)q月如白駒過隙，周圍人翻覆輪變，自己卻時(shí)常回想起兒時(shí)在田間地頭和外公吃的那碗白米飯。好物無需多，只需精，感情也是，最動(dòng)人的還不是親人在耳邊說的那幾句掏心窩子的話。想要在一碗好的米飯里吃出家鄉(xiāng)的味道，它不僅需要優(yōu)質(zhì)的大米，還需要有農(nóng)人的精耕細(xì)作，以及優(yōu)良土壤的孕育。
